Archiv des Autors: Roman

Tod durch Koffein

Ein komischer Titel für einen Blogbeitrag eines Kaffeliebhabers, findet ihr? Naja, ganz unrecht habt ihr damit ja nicht 😉 Aber es ist nicht ganz so krass, wie es sich vielleicht im ersten Moment anhört.

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Tee kann man auch rauchen

Zurzeit wird in New York eine neue Art des Teekonsums zelebriert: Das Tee rauchen. Im Zusammenhang mit diesem Trend hört man immer wieder von der New Yorkerin Liz Neves aus Brooklyn, die dort ihr Geschäfts „Raganella Botanical Solutions“ betreibt.

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Schon mal von „Bulletproof Coffee“ gehört?

Esst ihr oft kein Frühstück und kommt ihr am Morgen schlecht in die Gänge? Dann heisst die Lösung für euch „Bulletproof Coffee“! Das ist ein doppelter Espresso mit Butter und Kokosnussöl. Tönt absurd, nicht? Doch dieses Gebräu soll einem ein … Weiterlesen

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Wie heiss soll ich meinen Tee brauen?

Wie ihr wisst, nehme ich meinen Teekonsum sehr ernst. Entscheidend für eine gelungene Tasse Tee ist nämlich nicht nur die Teesorte, sondern auch die Temperatur, mit welcher das Teewasser aufgebrüht wird.

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Andere Länder, andere Sitten – Bräuche rund ums Teetrinken

Tee trinkt man in vielen Ländern. Doch nicht nur in England, gibt es Tee-Etiketten zu beachten. Auch in Ländern wie Indien, China, Marokko, Japan und Argentinien sollte man ein paar Dinge wissen, damit man nicht in ein Fettnäpfchen tritt, wenn … Weiterlesen

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Wie viel Kaffee trinkt die Welt?

Also ich weiss von mir selber, dass ich öfters mal mehr Kaffee trinke, als empfohlen wird. Und trage damit sicherlich meinen Teil zu dem in dieser Infografik beschriebenen Kaffeekonsum bei.

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Die Haut auf dem Tee

Habt ihr schon mal was von einer Teehaut oder von Teestein gehört? Nein? Ich bis vor kurzem auch nicht. Anscheinend bildet sich diese wenn man Tee mit Wasser kocht, das zu viel Kalk enthält. Man bezeichnet solches Wasser auch als … Weiterlesen

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Teekultur

Im Internet habe ich eine Infografik rund ums Teetrinken gefunden. Diese erklärt was ein „Afternoon Tea“ und ein „High Tea“ ist. Welches Essen man dazu serviert. Wie sich die Teekultur entwickelt hat und was man beim Teetrinken alles beachten sollte.

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Kaffee in 20 Sprachen

Es ist wieder mal soweit. Es ist Ferienzeit. Viele geniessen diese im Ausland und sind dort sicher auch schon irgendwo über das Wort „Kaffee“ gestolpert. Mich hat nun mal interessiert, in welchen Ländern, welche Ausdrücke für das Wort „Kaffee“ verwendet … Weiterlesen

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Kaffeekunst

Hättet ihr gedacht, dass Kaffee auch Kunst sein kann? Durch Zufall bin ich im Netz auf Bilder und Videos gestossen, die zeigen, dass man aus einer Tasse Kaffee mit Milchschaum echte Kunstwerke erschaffen kann. Wie das geht und aussieht, will … Weiterlesen

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