Kaffeekunst

Eine Tasse Cappuccino mit Milchschaumverzierung

Hättet ihr gedacht, dass Kaffee auch Kunst sein kann? Durch Zufall bin ich im Netz auf Bilder und Videos gestossen, die zeigen, dass man aus einer Tasse Kaffee mit Milchschaum echte Kunstwerke erschaffen kann. Wie das geht und aussieht, will ich euch natürlich nicht vorenthalten.

Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, Kaffee | Verschlagwortet mit , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Sommerspecial: Tee-Eis

Eine Protion selbstgemachtes Matchatee-Eis

Endlich Sommer! Die Sonne scheint und die Temperaturen steigen wieder bis auf 30 Grad. Was gibt es jetzt Besseres als ein Eis? Na, was wohl? Einen heissen Tee! Klar, weiss ich, dass warme Getränke bei dieser Hitze besser für unseren Körper sind, doch meine Lust auf etwas Kühles ist im Sommer halt oft grösser. Aber wieso nicht mal Glace aus Tee herstellen? Da ich diese Kombination spannend fand, habe ich mal ein bisschen recherchiert. Hier vier Rezepte zum Ausprobieren und einige Tipps zur  Herstellung von Tee-Eis.

Weiterlesen

Veröffentlicht unter Rezepte, Tee | Verschlagwortet mit , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Eiskaffee

Eiskaffee ist eine herrliche Wohltat in diesen heissen Tagen. Nichts ist erfrischender und weckt auf. Das ist im Moment natürlich besonders wichtig, wenn wir bis in alle Nacht hinein die Fussball-WM verfolgen müssen 🙂 Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kaffee | Verschlagwortet mit , , | Hinterlasse einen Kommentar

Wie liest man Kaffeesatz?

Eine Tasse mit tuerkischem Kaffee
Wolltet ihr auch schon mal wissen, was euch die Zukunft bringt? Dann kocht euch doch einfach einen türkischen Kaffee! Denn aus dessen Kaffeesatz kann man die Zukunft lesen, sagt man. Und das geht so:

Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, Kaffee | Verschlagwortet mit , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Kaffee ist nicht nur zum Trinken da

Kaffee Pulver und Bohnen

Kaffee kann man in verschiedensten Varianten trinken. Doch das ist noch lange nicht alles. Es gibt eine ganze Menge anderer Möglichkeiten zur Verwendung dieser braunen Bohnen. Ich habe euch hier mal einige zusammengetragen.

Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, Kaffee | Verschlagwortet mit , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Katzenkaffee in New York

Bildquelle: Screenshot http://time.com/77688/new-york-cat-cafe/

Das letzte Wochenende wurde in New York für nur 4 Tage ein Katzenkaffee geöffnet, in welchem man Catpuccinos trinken und stundenlang mit Katzen spielen konnte. Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kaffee | Verschlagwortet mit , | Hinterlasse einen Kommentar

Wie koche ich den perfekten Kaffee?

Kaffee_bruehen_Volle_Kanne

Wir haben alle schon viele Kaffees, Cappuccinos oder Latte Macchiatos getrunken. Aber habt ihr euch auch schon mal überlegt, wie man einen perfekten Kaffee braut? Grundsätzlich gibt es 3 Punkte die beachtet werden sollten:

Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kaffee | Verschlagwortet mit , , | Hinterlasse einen Kommentar

Ausflugsziel in der Schweiz für Teeliebhaber

Teeplantage_Tessin_Monte_Verità_Blog_Volle_Kanne

Auch in der Schweiz wird Tee angebaut. Nämlich im Tessin. Da war ich letzte Woche und habe mir die einzige Teeproduktion in Europa angeschaut.  Diese liegt am Lago Maggiore auf dem Monte Verità.

Weiterlesen

Veröffentlicht unter Tee | Verschlagwortet mit , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Gesucht: Euer Lieblingskafi zum draussen sitzen!


Endlich sind sie wieder da, die warmen Frühlingstage und ich freue mich schon so sehr darauf, endlich wieder draussen zu „käfele“. Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kaffee, Kaffees in der Schweiz | Verschlagwortet mit , | Hinterlasse einen Kommentar

Entschlacken mit Tee

Die Frühlings- und Fastenzeit wird gerne zum Entschlacken und Entgiften genutzt. Die einen machen dafür Saftkuren, anderen nutzen die Heilkraft von Tee, um den Körper von innen zu reinigen. Weiterlesen

Veröffentlicht unter Gesundheit, Tee | Hinterlasse einen Kommentar